Sarah Hoey

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Sarah Hoey

Vela por su bienestar

¿Quién ha dicho que tenemos que adoptar malos hábitos al viajar? El turismo de bienestar está en pleno apogeo y la misión de sarah hoey, embajadora de fitness para pullman hotels & resorts, está en plena forma: Ayudar a una nueva generación de viajeros a mantenerse sanos sobre la marcha.

¿Cómo llegó al mundo del fitness?
Sarah Hoey: me formé en gestión empresarial global y relaciones internacionales, pero siempre me ha encantado trabajar en el mundo de la salud y el deporte. Hace diez años, me diagnosticaron cáncer y decidí vencerlo participando en concursos de bikinis y competiciones de fitness, donde mujeres fuertes e independientes se convirtieron en mis referentes. Trabajé con los mejores profesionales hasta que sentí que había llegado el momento de ampliar mis horizontes.

¿Cómo ocurrió?
Creo en los tableros de visión: si visualizas tus sueños, estos se vuelven realidad. En el verano de 2014, en busca de otra aventura que saciara mi espíritu nómada, me surgió la oportunidad de entrenar a clientes en Pullman Marrakesh. Era el momento perfecto, así que hice la maleta. Una vez en este mágico resort marroquí, además de dedicarme al entrenamiento, comencé a indagar sobre cómo ofrecer a los huéspedes una mayor variedad de opciones saludables.

¿Cuál es su función como embajadora de bienestar en Pullman?
He estado diseñando e impartiendo clases de fitness y yoga, pero ahora este cargo honorífico abarca todavía más. La mentalidad de los viajeros ha evolucionado. Es algo así como «los 40 son los nuevos 20»; los mileniales quieren un estilo de vida más sano, sentirse más sanos. Para ellos, la edad no consiste en la apariencia, sino en la sensación general de bienestar. Al llegar a un resort Pullman, se ofrecen cuatro zumos saludables para elegir: Age Defence, Energy-Boost, Detox o Balance, que pueden combinarse con una sesión de entrenamiento correspondiente. Estos programas personalizados tienen tres niveles, principiante, intermedio y avanzado, y duran siete minutos cada uno. Actualmente, estamos grabando estos vídeos de entrenamientos de siete minutos en la paradisíaca Tailandia y pronto los mostraremos en las habitaciones de los hoteles Pullman de todo el mundo. Creemos firmemente que, cuanto mejor se sientan nuestros huéspedes cuando viajan, más éxito tendrán sus viajes. Y esto se aplica tanto si viajan por negocios como por placer.

¿Cuándo comenzó a incorporar el yoga a sus clases?
Comencé a practicar yoga vinyasa, que coordina las posturas con la respiración, para relajarme y aliviar la tensión tras las sesiones de pesas y cardio. Los beneficios fueron tantos que quise compartirlos con mis clientes.

Receta de zumo desintoxicante, vigorizante y anti-inflamatorio de Sarah Hoey
En una licuadora, añada:
3 raíces de cúrcuma
3 raíces de jengibre
El zumo de 1 limón
1 nectarina o 1 naranja al gusto
Pimienta de cayena
Puede añadir estevia si lo desea
 



Entrevista: Juliette Michaud
Fotografía: Sarah Marshall

 
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